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尚品萱月饼

编辑:宝宝来源:快三彩票|快三网投|快三大全发布时间:2019-07-27 18:31:58
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   随着世界各国对食品安全重视程度的提高,对月饼“出国”的要求也越来越高,不少国家今年开始完全禁止月饼入境,即使允许入境的国家,大部分也都需要提交相应的申报材料。加上劳动力成本,月饼生产成本增加了10%—20%。除了铁盒、纸盒的月饼包装外,目前最流行的就是塑料包装的月饼。

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”今年月饼不比卖相  据了解,随着新版《食品添加剂使用标准》在今年6月20日起实施,多种添加剂被禁止加入月饼,涉及16大类食品、23个功能类别,除风味派馅料外,其他馅料不得添加任何合成色素,同时也不允许使用漂白剂等食品添加剂。

   该报告是在“2010年度中秋月饼包装暨传统月饼展示汇报会”上发布的。

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而去年最便宜的才80元/天,最贵的也不过150元。但是,产品本身如果没有与时俱进的创新,也可能被当下诉求各异的消费者淘汰。

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但由于口味独特、品牌时尚,还是有一些顾客愿意为“洋气”买单。且月饼也不像蒸煮的馄饨、水饺类,可借由水蒸气传热使馅料变熟。

   “今年,我们的月饼销量不错,中百仓储就卖了500多万元,回厂的量很少”。“现在消费者的消费越来越理性了,大家都知道过度包装的月饼华而不实,特别注重月饼的品质和价格。业内人士告诉记者,今年机关团体和国企事业单位采购月饼量几乎绝迹,预计整体销售量较去年再降低一成;但是价格更亲民,有望也比去年再降一成。同时,4种月饼中有一种检出过氧化值超标明显。

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