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油酥月饼

编辑:宝宝来源:快三彩票|快三网投|快三大全发布时间:2019-07-27 18:31:58
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     ■走访  各大商场开设月饼销售专区  昨日,记者先后走访了人人乐、天虹、百佳、丽日等市区几家大型百货超市,除了人人乐只在一楼收银台附近设了一个不大的柜台,卖一些相对便宜的散装月饼之外,其他几大超市都把最显眼的区域腾出来设月饼专区,一长排的货柜上摆满了各种品牌的月饼,场面颇有气势。

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  同时,作为食品安全第一责任人的食品生产经营者也要切实承担起责任,具体来说要把好“五关”:一是把好原料采购关;二是把好食品储存关;三是把好食品加工关;四是把好餐具消毒关;五是把好食品留样关。

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没想到在深圳本地超市现在也看到了这些美味的台湾小吃,准备多买些让家人“解解馋”。

     一位网店店主告诉记者,由于距离中秋还有一个半月,月饼的保质期大多在1个月到2个月,因此网店月饼成交量不高,大多数品种都还没有卖出过,最大的成交量也只有11笔。但还有部分高价月饼的标价小幅上涨。月饼的保存条件,当气温超过30℃,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,还是随买随吃较好。”  陈露对月饼的价位选择,也代表着多数消费者的价位喜好。销售人员告诉记者,这么微小的涨价普通消费者在购买时也不会注意到。如中秋节时间,应设立月饼专营区。

   抽查显示,今年月饼产品总体质量状况较好,产品抽样合格率达98.5%。

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北京稻香村的门店里已经摆上了各种散装月饼和月饼礼盒。尽管离中秋节尚有时日,但今年,月饼大战已初现端倪,同时,关于“辐照月饼”的说法开始流传――很多食品为了保质,使用“辐照技术”,也就是用伽马射线对食品进行照射,而月饼加工中,这项目技术应用异常广泛。

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